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Langue
d'enseignement
d'enseignement
贵谤补苍莽补颈蝉
笔谤茅补濒补产濒别蝉
Concepts et outils 茅quivalents 脿 ceux enseign茅s dans les UEs LCHM1111 ou LBIR1140
Th猫mes abord茅s
Les travaux pratiques sont non seulement bas茅s sur l'apprentissage des techniques de base de la chimie organique exp茅rimentale (distillation, chromatographie, extraction) mais constituent aussi une premi猫re approche vers la synth猫se organique et l'utilisation des techniques d'analyses (point de fusion, indice de r茅fraction).
Les synth猫ses de produits organiques seront judicieusement choisies et en relation directe avec la partie th茅orique, confortant ainsi l'茅tudiant dans l'apprentissage de la r茅activit茅 chimique abord茅e au cours (r茅actions de substitution nucl茅ophile, addition 茅lectrophile).
Les synth猫ses de produits organiques seront judicieusement choisies et en relation directe avec la partie th茅orique, confortant ainsi l'茅tudiant dans l'apprentissage de la r茅activit茅 chimique abord茅e au cours (r茅actions de substitution nucl茅ophile, addition 茅lectrophile).
Acquis
d'apprentissage
d'apprentissage
A la fin de cette unit茅 d鈥檈nseignement, l鈥櫭﹖udiant est capable de : | |
| 1 | L'objectif principal des travaux pratiques est de fournir aux 茅tudiants les principes fondamentaux de la chimie organique exp茅rimentale, d'une part en les initiant aux diff茅rentes techniques de base utilis茅es en synth猫se organique, d'autre part en r茅alisant une premi猫re approche de la synth猫se organique en lien direct avec la partie th茅orique du cours. L'accent est 茅galement mis sur l'apprentissage des r猫gles de bonne conduite et des normes de s茅curit茅 au sein d'un laboratoire de chimie. Apprendre 脿 lire et 脿 appliquer un mode op茅ratoire ainsi que r茅diger un rapport d'exp茅rience font 茅galement partie des objectifs des travaux pratiques. |
Contenu
1. Introduction et rappels :
la chimie ; le carbone ; th茅orie VSEPR ; repr茅senter une mol茅cule ; les hydrocarbures ; les groupes fonctionnels principaux en chimie organique.
2. Isom茅rie :
isom猫res de constitution ; st茅r茅oisom茅rie ; centre st茅r茅og茅nique et atome de carbone st茅r茅og茅nique ; propri茅t茅s des 茅nantiom猫res ; isom茅rie g茅om茅trique ; isom茅rie conformationelle ; les cycloalcanes.
3. R茅activit茅 :
les r茅actions en chimie organique ; nucl茅ophiles et 茅lectrophiles ; modification de la densit茅 茅lectronique sur un atome ou groupe d鈥檃tomes ; acidit茅 et basicit茅 en chimie organique ; facteurs qui influencent l鈥檃cidit茅 et la basicit茅 ; effet du solvant.
4. Les liaisons multiples :
pr茅ambule ; stabilit茅 des alc猫nes ; r茅activit茅 des alc猫nes ; Addition de HX sur alc猫ne ; hydratation d鈥檜n alc猫ne ; alcoolyse d鈥檜n alc猫ne ; halog茅nation d鈥檜n alc猫ne ; hydrog茅nation d鈥檜n alc猫ne ; hydroboration d鈥檜n alc猫ne ; oxydation d鈥檜n alc猫ne ; les alcynes.
5. Chimie aromatique :
aromaticit茅 ; les r茅action de substitution 茅lectrophile sur noyau aromatique ; Halog茅nation, nitration, sulfonation, alkylation et acylation de compos茅s aromatiques.
6. Les r茅actions de substitution et d鈥櫭﹍imination :
pr茅ambule ; les alcanes et halog茅noalcanes ; la r茅action de substitution nucl茅ophile d鈥檕rdre 2 et d鈥檕rdre 1 ; les r茅actions d鈥櫭﹍imination ; comp茅tition substitution et 茅limination.
7. Alcools, 茅thers et 茅poxydes :
pr茅ambule ; propri茅t茅s des alcools et des 茅thers ; synth猫se des alcools ; oxydation des alcools ; oxydation et r茅duction en chimie organique ; synth猫se et r茅activit茅 des 茅thers ; synth猫se et r茅activit茅 des 茅poxydes.
8. Acides carboxyliques et d茅riv茅s :
pr茅ambule ; propri茅t茅s physiques et r茅activit茅 ; les formes activ茅es et d茅sactiv茅es d鈥檜n acide carboxylique ; chlorure d鈥檃cide ; anhydride d鈥檃cide ; esters ; amides.
Les s茅ances d鈥檈xercices et les laboratoires illustrent les concepts cl茅s vus au cours th茅orique.
la chimie ; le carbone ; th茅orie VSEPR ; repr茅senter une mol茅cule ; les hydrocarbures ; les groupes fonctionnels principaux en chimie organique.
2. Isom茅rie :
isom猫res de constitution ; st茅r茅oisom茅rie ; centre st茅r茅og茅nique et atome de carbone st茅r茅og茅nique ; propri茅t茅s des 茅nantiom猫res ; isom茅rie g茅om茅trique ; isom茅rie conformationelle ; les cycloalcanes.
3. R茅activit茅 :
les r茅actions en chimie organique ; nucl茅ophiles et 茅lectrophiles ; modification de la densit茅 茅lectronique sur un atome ou groupe d鈥檃tomes ; acidit茅 et basicit茅 en chimie organique ; facteurs qui influencent l鈥檃cidit茅 et la basicit茅 ; effet du solvant.
4. Les liaisons multiples :
pr茅ambule ; stabilit茅 des alc猫nes ; r茅activit茅 des alc猫nes ; Addition de HX sur alc猫ne ; hydratation d鈥檜n alc猫ne ; alcoolyse d鈥檜n alc猫ne ; halog茅nation d鈥檜n alc猫ne ; hydrog茅nation d鈥檜n alc猫ne ; hydroboration d鈥檜n alc猫ne ; oxydation d鈥檜n alc猫ne ; les alcynes.
5. Chimie aromatique :
aromaticit茅 ; les r茅action de substitution 茅lectrophile sur noyau aromatique ; Halog茅nation, nitration, sulfonation, alkylation et acylation de compos茅s aromatiques.
6. Les r茅actions de substitution et d鈥櫭﹍imination :
pr茅ambule ; les alcanes et halog茅noalcanes ; la r茅action de substitution nucl茅ophile d鈥檕rdre 2 et d鈥檕rdre 1 ; les r茅actions d鈥櫭﹍imination ; comp茅tition substitution et 茅limination.
7. Alcools, 茅thers et 茅poxydes :
pr茅ambule ; propri茅t茅s des alcools et des 茅thers ; synth猫se des alcools ; oxydation des alcools ; oxydation et r茅duction en chimie organique ; synth猫se et r茅activit茅 des 茅thers ; synth猫se et r茅activit茅 des 茅poxydes.
8. Acides carboxyliques et d茅riv茅s :
pr茅ambule ; propri茅t茅s physiques et r茅activit茅 ; les formes activ茅es et d茅sactiv茅es d鈥檜n acide carboxylique ; chlorure d鈥檃cide ; anhydride d鈥檃cide ; esters ; amides.
Les s茅ances d鈥檈xercices et les laboratoires illustrent les concepts cl茅s vus au cours th茅orique.
M茅thodes d'enseignement
L鈥檈nseignement a lieu en pr茅sentiel.
Toutefois,听il se peut que certains cours et/ou s茅ances d'introduction et d'exercices听soient donn茅s par vid茅o听en raison du nombre d'inscrits et de la capacit茅 limit茅e d鈥檃ccueil des auditoires.
Toutefois,听il se peut que certains cours et/ou s茅ances d'introduction et d'exercices听soient donn茅s par vid茅o听en raison du nombre d'inscrits et de la capacit茅 limit茅e d鈥檃ccueil des auditoires.
Modes d'茅valuation
des acquis des 茅tudiants
des acquis des 茅tudiants
Etudiants听听Bioing茅nieurs听听(BIR11BA) et Biologistes听听(BIOl11BA)
- Outre le cours, la formation comporte听des s茅ances de laboratoires (8h) et des s茅ances d鈥檈xercices (20h).
- La formation pratique听fait partie int茅grante de l'enseignement de la chimie organique et en constitue une partie indissociable (y compris pour les 茅tudiants BIS).听La participation 脿 toutes les听s茅ances de travaux pratiques听est d猫s lors听OBLIGATOIRE.
Les travaux pratiques comportent 2 s茅ances de laboratoire. Chaque s茅ance de laboratoire donne lieu 脿 une note 脿 part enti猫re. L鈥檈nsemble des 2 s茅ances听听intervient听pour听1/20 de la note globale de l鈥檈xamen pour les BIR.听Cette note comprend听le rendement et la puret茅 des produits synth茅tis茅s ainsi que les tests de laboratoire.听
Toute absence aux travaux pratiques doit 锚tre听MOTIVEE听(justifi茅e par un certificat m茅dical en cas de maladie ou par un document officiel en cas de d茅c猫s d鈥檜n proche)听:
En cas d鈥檃bsence听MOTIVEE, la s茅ance de laboratoire concern茅e sera tout simplement annul茅e. La note finale de laboratoire comptabilisera uniquement la s茅ance prest茅e et interviendra pour 1/20 de la note finale de l鈥檈xamen.
En cas de deux absences听MOTIVEES, les s茅ances de laboratoire n鈥檌nterviendront pas dans la note globale de l鈥檈xamen. L鈥櫭﹖udiant sera uniquement 茅valu茅 sur son examen 茅crit.
Toute absence听NON MOTIVEE听sera sanctionn茅e par une note de听0/20 pour la note globale de l'examen,听quelle que soit la session d鈥檈xamen (2掳 ou 3掳 session).
Il n鈥檡 aura pas de s茅ance de rattrapage.
Ces modalit茅s sont 茅galement valables pour听les 茅tudiants BIS听sauf s鈥檌ls ont d茅j脿 obtenu une note aux travaux pratiques sup茅rieure ou 茅gale 脿听10/20, auquel cas ils en seront听诲颈蝉辫别苍蝉茅蝉.
听Le contenu des travaux pratiques听demeure toutefois partie de la mati猫re d鈥檈xamen pour les 茅tudiants BIS.
听-听L鈥檈xamen final听intervient pour听19/20 de la note globale.听听Il portera sur l鈥檈nsemble de la mati猫re enseign茅e,听y compris les s茅ances d鈥檈xercices et de laboratoire. Il se pr茅sentera sous la forme d鈥檜ne 茅preuve听茅肠谤颈迟别听pouvant comporter des questions 脿 choix multiples.听
- La moyenne听entre la note des travaux pratiques et la note de l鈥檈xamen final est 茅tablie sur Excel et suit la r猫gle suivante听:听
Pour toute note sup茅rieure ou 茅gale 脿 X,50, la听note globale听est arrondie 脿 l鈥檜nit茅 sup茅rieure (soit X+1)
Pour toute note inf茅rieure ou 茅gale 脿 X,50, la听note globale听est arrondie 脿 l鈥檜nit茅 inf茅rieure (soit X-1)
- Outre le cours, la formation comporte听des s茅ances de laboratoires (8h) et des s茅ances d鈥檈xercices (20h).
- La formation pratique听fait partie int茅grante de l'enseignement de la chimie organique et en constitue une partie indissociable (y compris pour les 茅tudiants BIS).听La participation 脿 toutes les听s茅ances de travaux pratiques听est d猫s lors听OBLIGATOIRE.
Les travaux pratiques comportent 2 s茅ances de laboratoire. Chaque s茅ance de laboratoire donne lieu 脿 une note 脿 part enti猫re. L鈥檈nsemble des 2 s茅ances听听intervient听pour听1/20 de la note globale de l鈥檈xamen pour les BIR.听Cette note comprend听le rendement et la puret茅 des produits synth茅tis茅s ainsi que les tests de laboratoire.听
Toute absence aux travaux pratiques doit 锚tre听MOTIVEE听(justifi茅e par un certificat m茅dical en cas de maladie ou par un document officiel en cas de d茅c猫s d鈥檜n proche)听:
En cas d鈥檃bsence听MOTIVEE, la s茅ance de laboratoire concern茅e sera tout simplement annul茅e. La note finale de laboratoire comptabilisera uniquement la s茅ance prest茅e et interviendra pour 1/20 de la note finale de l鈥檈xamen.
En cas de deux absences听MOTIVEES, les s茅ances de laboratoire n鈥檌nterviendront pas dans la note globale de l鈥檈xamen. L鈥櫭﹖udiant sera uniquement 茅valu茅 sur son examen 茅crit.
Toute absence听NON MOTIVEE听sera sanctionn茅e par une note de听0/20 pour la note globale de l'examen,听quelle que soit la session d鈥檈xamen (2掳 ou 3掳 session).
Il n鈥檡 aura pas de s茅ance de rattrapage.
Ces modalit茅s sont 茅galement valables pour听les 茅tudiants BIS听sauf s鈥檌ls ont d茅j脿 obtenu une note aux travaux pratiques sup茅rieure ou 茅gale 脿听10/20, auquel cas ils en seront听诲颈蝉辫别苍蝉茅蝉.
听Le contenu des travaux pratiques听demeure toutefois partie de la mati猫re d鈥檈xamen pour les 茅tudiants BIS.
听-听L鈥檈xamen final听intervient pour听19/20 de la note globale.听听Il portera sur l鈥檈nsemble de la mati猫re enseign茅e,听y compris les s茅ances d鈥檈xercices et de laboratoire. Il se pr茅sentera sous la forme d鈥檜ne 茅preuve听茅肠谤颈迟别听pouvant comporter des questions 脿 choix multiples.听
- La moyenne听entre la note des travaux pratiques et la note de l鈥檈xamen final est 茅tablie sur Excel et suit la r猫gle suivante听:听
Pour toute note sup茅rieure ou 茅gale 脿 X,50, la听note globale听est arrondie 脿 l鈥檜nit茅 sup茅rieure (soit X+1)
Pour toute note inf茅rieure ou 茅gale 脿 X,50, la听note globale听est arrondie 脿 l鈥檜nit茅 inf茅rieure (soit X-1)
Ressources
en ligne
en ligne
Les supports de cours indispensables sont tous disponibles sur la plateforme Moodle :
- Slides pr茅sent茅s au cours
- 脡nonc茅s des s茅ances d鈥檈xercices
- Manuel de travaux pratiques (laboratoires)
Bibliographie
Chimie organique, P. Bruice 鈥揚earson 2掳 Edition
Chimie organique, simple et intuitive D. Klein 鈥� De Boeck Edition
Chimie organique, simple et intuitive D. Klein 鈥� De Boeck Edition
Support de cours
- mat茅riel sur moodle
Facult茅 ou entit茅
en charge
en charge
