脡tudiante : C茅line Lopes
Promoteur : Frank Vermandel
Nomin茅e Prix Van Hove 2020
Rio de Couros, Portugal
Une ferme aux insectes comestibles
Au niveau mondial, la population augmente et, avec elle, la n茅cessit茅 de produits de l鈥檃griculture. Or la richesse des sols doit 锚tre pr茅serv茅e. Le village portugais de Rio de Couros est inscrit dans un territoire mar颅qu茅 par l鈥檈xode rural, le vieillissement de la population et le manque de perspectives 茅conomiques. Ce travail pr茅sente une ferme 脿 faible emprise au sol : une ferme verticale, cette orientation se pr锚te 脿 la production d鈥檌nsectes comestibles. En r茅interpr茅tant le patrimoine territorial ordinaire, ce projet local est susceptible de catalyser une nouvelle dynamique de d茅veloppement. Il introduit une nouvelle 茅chelle agricole au sein du village. L鈥檃rchitecture de la ferme est 脿 la fois frugale (en termes de consommation d鈥檈au, d鈥檈mprise au sol et d鈥檜tilisation de mati猫res premi猫res) et inspir茅e des s茅choirs 脿 ma茂s traditionnels afin de perp茅tuer une m茅moire collective propre 脿 la r茅gion.
Illustration :聽Maquette / Un 茅levage vertical. La structure et la mat茅rialit茅 du projet intensifient son identit茅 territoriale.聽
