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Enseignants

Riant Olivier; Vlad Alexandru;

Langue
d'enseignement

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Th猫mes abord茅s

Le cours de Chimie G茅n茅rale se subdivise en six chapitres qui recouvrent les principaux th猫mes n茅cessaires 脿 la compr茅hension de tout ph茅nom猫ne physico-chimique ou biochimique: - l'atomistique, qui s'attache 脿 la description de l'atome et de ses propri茅t茅s: c'est la base de la compr茅hension des 茅difices qui vont se former via les trois principaux types de liaison chimique, - la liaison chimique: liaisons ionique, covalente et m茅tallique (nature, stabilit茅), - la thermodynamique chimique, comme son nom l'indique, va expliquer pourquoi des r茅actions peuvent se d茅rouler et d'autres pas, - la cin茅tique chimique d茅crira bri猫vement ce qui d茅termine la vitesse des r茅actions, - les r茅actions acide-base: la vie est apparue dans l'eau; notre corps est constitu茅 de 70% d'eau: les r茅actions en solution aqueuse sont capitales dans les ph茅nom猫nes de la vie: le pH, mesure de l'activit茅 des protons en solution, est un param猫tre capital dans le "r茅glage" des r茅actions chimiques, - les r茅actions d'oxydor茅duction et l'茅lectrochimie sont dispensatrices d'茅nergie ; les piles sont des r茅servoirs d'une 茅nergie chimique transformable en 茅nergie 茅lectrique.

Acquis
d'apprentissage

A la fin de cette unit茅 d鈥檈nseignement, l鈥櫭﹖udiant est capable de :
1	La Chimie permet d'acc茅der 脿 la connaissance des substances qui nous entourent, 脿 la compr茅hension de leurs transformations et de la dynamique de ces transformations. Elle est ainsi 脿 la base d'une industrie de toute premi猫re importance sur le plan 茅conomique: cr茅ation de mat茅riaux, de m茅dicaments, de substances les plus diverses qui font 茅norm茅ment pour am茅liorer notre qualit茅 et notre esp茅rance de vie. Mais la chimie permet 茅galement de percer le secret des m茅canismes de la vie et, de ce point de vue, elle se justifie en tant que science de base dans le curriculum des 茅tudiants en m茅decine, dentisterie, sciences biom茅dicales et pharmacie. Trop souvent, la Chimie est ressentie comme une science abstraite, bas茅e sur des modes de raisonnement ayant peu de choses en commun avec les lois plus "tangibles" de la physique, par exemple. En r茅alit茅, les ph茅nom猫nes d茅crits par la chimie sont de nature purement physique et trouvent toujours leur 茅quivalent dans des ph茅nom猫nes auxquels nous sommes habitu茅s. Une des principales difficult茅s de compr茅hension de la chimie r茅side dans le fait que ce sont des ph茅nom猫nes se d茅roulant 脿 l'茅chelle du monde sub-microscopique qui expliquent des propri茅t茅s du monde macroscopique auquel nos sens se sont accoutum茅s. Le cours de Chimie g茅n茅rale se veut approche concr猫te. Chaque fois que la chose est possible, on fera percevoir comment des ph茅nom猫nes microscopiques, explicables par des lois simples, se traduisent par des propri茅t茅s bien connues, bien perceptibles de la mati猫re. Deux exemples de concepts r茅gissant bon nombre de ph茅nom猫nes atomiques et mol茅culaires sont fournis par la loi de Coulomb et la notion d'茅nergie potentielle dont personne ne niera la simplicit茅. On verra que ces concepts, faciles 脿 comprendre, expliquent un grand nombre de propri茅t茅s macroscopiques de la mati猫re, tant au point de vue statique que dynamique.

Contenu

Ce cours s'adresse en priorit茅 aux 茅tudiants de 1猫re ann茅e en pharmacie (FARM) et en sciences biom茅dicales (SBIM). Ce cours de chimie g茅n茅rale et min茅rale est consacr茅 脿 l'acquisition des concepts fondamentaux de cette science en vue de les int茅grer 脿 la compr茅hension des ph茅nom猫nes chimiques qui se d茅roulent dans les organismes vivants. L'objectif du cours est donc de donner 脿 l'茅tudiant une ma卯trise suffisante de la connaissance des structures mol茅culaires et de leurs transformations au cours des r茅actions, de l'茅tude des propri茅t茅s des mol茅cules, de la ma卯trise du langage, mais aussi permettre 脿 l'茅tudiant de comprendre et raisonner avec coh茅rence; de pouvoir faire des liens entre les donn茅es; de r茅soudre des exercices d'application; d'appliquer les notions fondamentales 脿 des donn茅es nouvelles (par exemple appliquer les notions d'acide-base pour former un m茅lange tampon 脿 pH d茅sir茅).
Contenu:

1. Introduction historique
2. Atomistique : description de l鈥檃tome et de ses propri茅t茅s
3. Liaison chimique : liaison ionique, covalente et m茅tallique (nature, stabilit茅)
4. Thermodynamique chimique
5. Les 茅tats de la mati猫re
6. Equilibres chimiques
7. Acides et bases
8. 厂辞濒耻产颈濒颈迟茅
9. 脡濒别肠迟谤辞肠丑颈尘颈别
10. Cin茅tique chimique

M茅thodes d'enseignement

Le cours magistral, dispens茅 脿 l'ensemble des 茅tudiants en auditoire, expose la mati猫re. L'expos茅 est consacr茅 脿 la compr茅hension des th茅ories de base de la chimie, 脿 la mise en 茅vidence des concepts fondamentaux, 脿 l'茅tude des lois r茅gissant le comportement chimique des substances et 脿 la r茅solution de probl猫mes sous forme d'exercices.
Les travaux dirig茅s (TD) sont organis茅s par groupe d鈥櫭﹖udiants. Le but des TD est de familiariser les 茅tudiants avec le mode de r茅flexion qui pr茅vaut en chimie g茅n茅rale. Une constatation tr猫s fr茅quente est qu鈥檌l existe pour l鈥櫭﹖udiant de r茅elles difficult茅s 脿 mettre en 艙uvre une th茅orie, g茅n茅ralement bien comprise, pour l鈥檃ppliquer 脿 des probl猫mes concrets. Lors de ces s茅ances, les 茅tudiants sont amen茅s 脿 r茅soudre des probl猫mes avec la guidance d'un enseignant. La participation active des 茅tudiants est requise.
Les travaux pratiques (TP) se font en laboratoire. Les s茅ances en laboratoire sont l鈥檕ccasion pour l鈥櫭﹖udiant d鈥檃pprocher la r茅alit茅 des lois 茅tudi茅es par la manipulation de r茅actifs et appareils de laboratoire. Ces s茅ances constituent une illustration concr猫te de concept et lois et sont choisies pour leur int茅r锚t. Afin de rendre ces s茅ances plus fructueuses, l鈥櫭﹖udiant est invit茅 脿 pr茅parer chaque manipulation de laboratoire en r茅digeant un r茅sum茅 dans lequel il expose l鈥檈ssentiel de la th茅orie sous-jacente, un plan du travail 脿 r茅aliser au laboratoire ainsi que la pr茅paration des calculs n茅cessaires au rapport.

Modes d'茅valuation
des acquis des 茅tudiants

L'茅valuation de l'UE se rapporte 脿 toute la mati猫re - l'examen (la fili猫re FARM); l'examen et les travaux pratiques (la fili猫re SBIM).聽
Examen 茅crit sous forme de r茅solution de probl猫mes et sur les aspects th茅oriques et pratiques du cours enseign茅s en auditoire et pendant les travaux dirig茅s. Il n'y a pas de points n茅gatifs et chaque question intervient 脿 parts 茅gales dans la note finale.
Une note finale entre 9/20 et 10/20 n'est pas automatiquement arrondie 脿 10/20. Les enseignants r茅examineront l鈥檈nsemble des points pour d茅cider si la note finale sera arrondie vers le bas ou vers le haut en fonction de la r茅ussite et de la compr茅hension globale de la mati猫re (par exemple, si la majorit茅 des questions sont en 茅chec, arrondi 脿 9/20).
Pour les 茅tudiants de la fili猫re SBIM, la participation aux travaux pratiques est obligatoire et fait partie int茅grante de l'茅valuation de l'UE. Les travaux pratiques comptent pour 4/20 dans l'ensemble de l'茅valuation de l'UE.聽
Toute absence injustifi茅e aux travaux pratiques entra卯ne une p茅nalit茅 en fonction de la r茅cidive 脿 la note finale de l鈥橴E : -3 pour 1 absence injustifi茅e ; -5 pour 2 absences injustifi茅es ; -7 pour 3+ absences injustifi茅es. La p茅nalit茅 s'applique aux 3 sessions de l'ann茅e acad茅mique en cours.

Autres infos

La participation aux travaux dirig茅s et s茅ances d鈥檈xercices est indispensable et vivement recommand茅e pour r茅ussir l鈥檜nit茅 d鈥檈nseignement.聽
La participation aux travaux pratiques est quant 脿 elle obligatoire. Toute absence injustifi茅e aux travaux pratiques entra卯ne une p茅nalit茅 脿 l鈥檈xamen de l鈥橴E qui peut aller jusqu鈥櫭� l鈥檃nnulation de la cote d鈥檈xamen pour l鈥檃nn茅e consid茅r茅e (0/20). En cas d鈥檃bsences r茅p茅t茅es m锚me justifi茅es, l鈥檈nseignant peut proposer au jury de s鈥檕pposer 脿 l鈥檌nscription 脿 l鈥檈xamen relatif 脿 l鈥橴E en respect de l鈥檃rticle 72 du RGEE*.

Ressources
en ligne

Il n'y a pas de syllabus聽! Les pr茅sentations Power Point en format PDF seront mises 脿 disposition des 茅tudiants sur MoodleUCL (https://moodleucl.uclouvain.be/).
De plus, une tablette sera utilis茅e de mani猫re 脿 expiquer certains aspects du cours. Les versions PDF聽 "Tablette" des fichiers Power Point seront 茅galement mis 脿 la disposition des 茅tudiants via MoodleUCL.

Bibliographie

Livres de r茅f茅rence :

• Atkins, Jones, Principes de Chimie (de boek, 2猫me/3猫me 茅dition)
• Chimie des Solutions, Kotz, Treichel Jr, de boek/Beauchemin
• Ayadim, Habib-Jiwan, Chimie G茅n茅rale Edition : UCL press Universitaires de Louvain-DUC- 2013.
• Voir aussi et (site tr猫s utile pour travailler son cours).

Facult茅 ou entit茅
en charge

> FASB