Le Centre d'Investigation Clinique en Nutrition (CICN) r茅alise des 茅迟耻诲别蝉 cliniques afin d鈥櫭﹖udier les effets de comportements, de compl茅ments alimentaires, de nouveaux produits alimentaires et/ou de tout type d鈥檃limentation particuli猫re sur la sant茅, sur les param猫tres biologiques ou sur la perception/r茅ceptivit茅 des sujets
Le CICN est un lieu d'expertise pour la r茅alisation d'茅迟耻诲别蝉 scientifiquement valid茅es chez l'homme. Pour ce faire, nous prenons en charge toutes les 茅tapes d鈥檜ne 茅tude clinique selon vos besoins en respectant les guidelines de l鈥橢FSA, les bonnes pratiques cliniques et les r茅glementations en vigueur (la loi Belge du 7 mai 2004 relatives aux exp茅rimentations sur la personne humaine, la directive Europ茅enne 2001/20/EC) :
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R茅daction et soumission du protocole, du formulaire de consentement et de tous les documents n茅cessaires au Comit茅 d鈥橢thique et aux Autorit茅s Comp茅tentes si besoin, suivi du dossier
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Recrutement des volontaires : base de donn茅es, publicit茅,...
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Suivi des volontaires et collecte des donn茅es et des 茅chantillons
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Coordination entre les diff茅rents partenaires et de l鈥櫭﹖ude
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Data management: cr茅ation des eCRFs, data validation plan,...
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Analyse des 茅chantillons
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Analyses statistiques des donn茅es
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Interpr茅tation des r茅sultats et r茅daction du rapport et/ou de la publication
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Gestion des donn茅es (脿 l'aide d'un programme respectant les standards HIPAA), analyses statistiques et interpr茅tation des r茅sultats
Unique en f茅d茅ration Wallonie-Bruxelles, c'est le seul centre clinique en nutrition qui regroupe autant de sp茅cialit茅s : comportement, m茅tabolisme, physiologie de l'exercice, marketing. Gr芒ce 脿 la collaboration entre des 茅quipes de recherche pr茅sentant des domaines de comp茅tence vari茅s, nous pouvons r茅aliser au sein du CICN une large gamme d'analyses.
Nos domaines d'activit茅
Les 茅迟耻诲别蝉 r茅alis茅es au sein du CICN permettent d'approcher deux domaines de la nutrition via des 茅迟耻诲别蝉 avec collecte de donn茅es ou via de la consultance :
1) Le domaine de la sant茅 avec une 茅valuation de l'impact psycho/physio-logique de produits alimentaires (incluant les compl茅ments alimentaires)
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Evaluation de la performance sportive (endurance, force, r茅cup茅ration,...)
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Evaluation de la sarcop茅nie (vieillissement)
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Etude de biodisponibilit茅
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D茅termination de l'indice glyc茅mique
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Evaluation des contaminations alimentaires
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Evaluation du statut nutritionnel
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Evaluation des effets sant茅 dans le cadre de d茅sordres m茅taboliques: surpoids/ob茅sit茅, pr茅diab猫te, st茅atose h茅patique, dyslipid茅mies, hypertension,..
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Evaluation des effets sant茅 dans le cadre de d茅sordres intestinaux: constipation, diarrh茅es, syndrome du colon irritable,...
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Evaluation des effets sur le comportement: sati茅t茅, 茅nergie, bien-锚tre,...
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Evaluation des effets sur les fonctions cognitives : m茅moire, attention, r茅activit茅,...
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Evaluation des effets positifs dans le contexte de d茅sordres psychologiques: burnout, stress/anxi茅t茅, d茅pression, insomnie,...
2) Le domaine du marketing avec une 茅valuation de l'impact sur le consommateur de diff茅rents facteurs comme le packaging, la publicit茅, les points de ventes, les lieux de consommation, les mat茅riels promotionnels, les all茅gations, le go没t,...
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Test consommateur (pr茅f茅rence, acceptabilit茅)
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Attention captur茅e
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Emotion suscit茅e
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Pens茅es activ茅es
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Perceptions sensorielles modul茅es
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Prix acceptable
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Comportements (achat, essai, recommandation,...)
Pour ce faire, nous pouvons prendre en charge, selon vos besoins, toutes les 茅tapes d鈥檜ne 茅tude marketing :
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D茅veloppement m茅thodologique
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Pr茅paration du laboratoire et tests
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Recrutement des volontaires et collecte des donn茅es
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Traitement et analyses des donn茅es
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Interpr茅tation des r茅sultats et r茅daction du rapport et/ou de la publication
Notre catalogue de services
La collaboration entre partenaires universitaires pr茅sentant des expertises vari茅es dans le domaine de la nutrition, nous permet de proposer un large panel d鈥檃nalyses.
Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de param猫tres pouvant 锚tre analys茅s au sein du CICN. N鈥檋茅sitez pas 脿 nous contacter par mail pour tout compl茅ment d鈥檌nformation.
D茅sordres m茅taboliques
Sant茅 intestinale
叠颈辞诲颈蝉辫辞苍颈产颈濒颈迟茅
Indice glyc茅mique
Physiologie de l鈥檈xercice
Comportement
Fonction cognitive
Marketing / 茅tude consommateur
Contaminants
Nos publications
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Evaluation of a Dietary Supplementation Combining Protein and a Pomegranate Extract in Older People : A Safety Study. Val茅rie Dormal, Barbara D. Pachikian, Elena Debock, Marine Buchet, Sylvie Copine & Louise Deldicque. Nutrients. 2022, 14(23):5182.
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Effects of Saffron Extract on Sleep Quality: A Randomized Double-Blind Controlled Clinical Trial. Barbara D. Pachikian, Sylvie Copine, Marl猫ne Suchareau & Louise Deldicque. Nutrients 2021, 13(5), 1473
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A Three-Month Consumption of Eggs Enriched with 蠅-3, 蠅-5 and 蠅-7 Polyunsaturated Fatty Acids Significantly Decreases the Waist Circumference of Subjects at Risk of Developing Metabolic Syndrome: A Double-Blind Randomized Controlled Trial. Monique T Ngo Njembe, Barbara Pachikian, Irina Lobysheva, Nancy Van Overstraeten, Louis Dejonghe, Eleonore Verstraelen, Marine Buchet, Catherine Rasse, C茅cile Gardin, Eric Mignolet, Jean-Luc Balligand & Yvan Larondelle. Nutrients. 2021 Feb 18;13(2):663.
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Noninvasive monitoring of fibre fermentation in healthy volunteers by analyzing breath volatile metabolites: lessons from FiberTAG intervention study. Audrey M. Neyrinck, Julie Rodriguez, Zhengxiao Zhang, Benjamin Seethaler, Florence Mailleux, Joeri Vercammen, Laure B. Bindels, Patrice D. Cani, Julie-Anne Nazare, V茅ronique Maquet, Martine Laville, Stephan S. Bischoff, Jens Walter & Nathalie M. Delzenne. Gut microbes 2021, 13(1), e1862028
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Development of a repertoire and a food frequency questionnaire for estimating dietary fiber intake considering prebiotics: input from the FiberTAG Project. Audrey M. Neyrinck, Julie-Anne Nazare, Julie Rodriguez, Romain Jottard, Sarah Dib, Monique Sothier, Laurie Van Den Berghe, Maud Alligier, H茅l猫ne Alexiou, V茅ronique Maquet, Sophie Vinoy, Stephan S. Bischoff, Jens Walter, Martine Laville & Nathalie M. Delzenne. Nutrients 2020, 12(9), E2824
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Metabolite profiling reveals the interaction of chitin-glucan with the gut microbiota. Julie Rodriguez, Audrey M. Neyrinck, Zhengxiao Zhang, Benjamin Seethaler, Julie-Anne Nazare, C谩ndido Robles S谩nchez, Martin Roumain, Giulio G. Muccioli, Laure B. Bindels, Patrice D. Cani, V茅ronique Maquet, Martine Laville, Stephan C. Bischoff, Jens Walter & Nathalie M. Delzenne. Gut Microbes 2020, 12(1), 1810530
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Iron supplementation limits the deleterious effects of repeated blood donation on endurance sport performance but not on iron status. Barbara Pachikian, Damien Naslain, Nicolas Benoit, Romain Brebels, Kristin Van Asch, Veerle Compernolle, Philippe Vandekerckhove & Louise Deldicque. Blood Transfus. 2020, 18(5), 334-347
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Recent advances on bioactivities of black rice. Dias ALS, Pachikian B, Larondelle Y, Quetin-Leclercq J. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2017, 20(6), 470-476
Divers
Le Professeur Nathalie Delzenne r茅pond 脿 toutes vos questions concernant "".
Emission "Mati猫re grise" - le Professeur Olivier Luminet explique .
L'茅quipe de psychologie de la sant茅 du CICN (Professeur Olivier Luminet, Professeur Stephan Van Den Broucke et Val茅rie Broers) a d茅montr茅 l'int茅r锚t d'appliquer le "nudging" pour augmenter la consommation de l茅gumes pr茅biotiques.
Un Editorial a 茅t茅 r茅dig茅 au sujet de notre publication avec la Rode Kruis Vlaanderen dans Blood Transfusion, sugg茅rant que la suppl茅mentation en fer serait b茅n茅fique pour tous les donneurs de sang.