Le programme repr茅sente 135 heures de cours r茅parties en 9 sessions de 2 jours. Chaque module a une dur茅e d'un demi jour.
Lors de cette 茅dition 2024-2025, les cours se donneront 脿 Li猫ge (Ch芒teau de Colonster).
Le calendrier d茅taill茅 se trouve sur la page "En pratique".
par module
Programme
听
1. ALIMENTS ET NUTRIMENTS (2,5 JOURS DE COURS)
- Module 1 : Macronutriments
- Module 2 : Micronutriments
- Module 3 : Aliments
- Module 4 : Nouveaux aliments
- Module 5 : Conservation des aliments
2. BIOCHIMIE ET PHYSIOLOGIE DE LA NUTRITION (2 JOURS DE COURS)
- Module 1: Absorption et digestion
- Module 2: M茅tabolisme des macronutriments
- Module 3 :R茅gulation de la prise alimentaire
- Module 4 : Adaptation au je没ne et 脿 l'agression
3. BILAN NUTRITIONNEL (1 JOUR DE COURS)
- Module 1 : Evaluation di茅t茅tique et clinique
- Module 2 : Evaluation biologique et paraclinique
4. PATHOLOGIES ET NUTRITION (PATHOG脡NIE, PR脡VENTION, TRAITEMENT) (5,5 JOURS DE COURS)
- Module 1 : R茅gimes alimentaires
- Module 2 : Ob茅sit茅 p茅diatrique et adulte
- Module 3 : Diab猫te sucr茅
- Module 4 : D茅nutrition et inflammation intestinale
- Module 5 : Alt茅rations m茅taboliques osseuses et r茅nales
- Module 6 : Malasbsorption, allergies et intol茅rances alimentaires
- Module 7 : Nutrition et cancer
- Module 8 : Assu茅迟耻诲别蝉 et troubles du comportement alimentaire
- Module 9 : Nutrition, m茅dicaments et chirurgie digestive
- Module 10 : Nutrition et maladies cardio-respiratoires chroniques et g茅n茅tiques
- Module 11 : Nutrition, lipides et foie
5. NUTRITION HOSPITALI脠RE ET ARTIFICIELLE (2 JOURS DE COURS)
- Module 1 : Besoins nutritionnels
- Module 2 : Nutrition artificielle
- Module 3 : Nutrition 脿 l'h么pital
- Module 4 : Nutrition parent茅rale et ent茅rale
6. NUTRITION AU COURS DE LA VIE (1,5 JOUR DE COURS)
- Module 1 : Nutrition pr茅natale et m茅nopause
- Module 2 : Nutrition de l'enfant
- Module 3: Nutrition et g茅riatrie
7. SPORT ET NUTRITION (1 DEMI听JOUR DE COURS)
- Physiologie de l鈥檈xercice
- Nutrition au cours de l鈥檈ntrainement
- Besoins en prot茅ines
- Besoins en glucides
- Besoins hydriques
- Extr茅misme alimentaire
- Aides ergog茅niques et dopage
- Pr茅paration 脿 la comp茅tition
8. S脡CURIT脡 ALIMENTAIRE ET L脡GISLATION (1,5 JOUR DE COURS)
- Module 1 : Risques
- Module 2 : L茅gislation
- Module 3 : R茅glementation
9. SANT脡 PUBLIQUE, PAYS EN D脡VELOPPEMENT ET ASPECTS CULTURELS (1,5 JOUR DE COURS)
- Module 1 : Evaluation et interpr茅tation
- Module 2 : Education du patient en mati猫re nutritionnelle y compris les situations de pr茅carit茅. Exemple 脿 partir d鈥檈nqu锚tes de terrain, mise en situation, jeux de r么les
- Module 3 : Politique nutritionnelle
Responsable académique : Jean-Paul Thissen
Gestionnaire : Cellule Woluwé